今日下昼
，西贝宣布致主顾的一封信
，随后该博文变为不可见状态。

西贝宣布致主顾的一封信
，随后该博文变为不可见状态

信中称
，经确认
，罗永浩在微博中对西贝的指责不实。针对所涉菜品在门店端的现实制作方法
，我们现将13道菜品详细制作历程的“作业指导书”正式向全社会宣布。别的
，决议
，西贝向全社会开放后厨旅行
，主顾可在门店就餐的同时向门店伙伴提出旅行后厨的要求
，在衣着相关食安防护打扮切合食物清静要求的条件下旅行后厨。西贝还将陆续开放原产地、央厨工厂、草原牧场、奶食工厂、莜面工厂等西贝产地源头旅行
，相关信息将实时向社会宣布。

西贝宣布罗永浩所点13道菜品详细制作历程

今日
，潮新闻记者赶到西贝杭州大悦城店
，厨房认真人向记者展示怎样制作葱香烤鱼
，并称我们没有预制菜。

罗永浩：

今晚直播谈预制菜

罗永浩在社交平台发文：今天晚上8:30
，我会在三个平台（微博
，抖音
，B站
，帐号名都叫“罗永浩的十字路口”）上同时直播谈谈这件事。我的诉求并不是打这个西贝
，或是贾老板
，我对他们没什么兴趣。但我很希望借着这次的事务
，推动中国预制菜行业透明化
，包管消耗者的知情权。以是今天晚上也会提到一些其他餐饮企业。

罗永浩微博截图

于东来：

谢谢西贝
，可以定心适口用饭

9月12日
，胖东来CEO于东来在社交媒体发文体现：“任何事没有完善...…谢谢西贝、海底捞等品牌企业可以让我找到相对定心适口用饭的地方！”

胖东来CEO于东来发声

不少网友体现为什么要加入别人的是是非非
？随后
，于东来在谈论区对发文缘故原由举行诠释：“由于正义
，由于做一个不错的企业、企业家和企业团队支付的心血太禁止易了！可建议、可以明确、可以促使企业刷新完善
，但不可让企业家灰了心！”

于东来在谈论区对发文缘故原由举行诠释

罗永浩悬赏10万征集西贝预制菜线索

西贝首创人称“一定一定起诉他”

9月10日
，罗永浩发博果真吐槽连锁餐饮品牌西贝：“良久没吃西贝了
，今天下飞机跟同事吃了一顿
，发明险些全都是预制菜
，还那么贵。希望国家尽早推动立法
，强制饭店注明是否用了预制菜。”

罗永浩发博果真吐槽西贝

9月11日晚间
，西贝首创人贾国龙在西贝北京门店接受采访时体现
，“复盘了罗永浩来西贝用饭时的菜品和接待服务
，我们的总结是
，做的饭中规中矩
，他点的13道菜里没有一道是预制菜
，我们每一道菜都有制作标准和工艺。”

贾国龙指出
，西贝的中央厨房预加工
，配送到门店的是质料
，例如羊排切割成标准形状等。预制和预制菜是两回事
，预制是提前加工、预加工。预制菜是制品
，是将熟食加工好冷冻
，再拆包装后加热直接食用。

图为西贝门店

西贝首创人、董事长贾国龙在接受采访时
，就“是否会起诉罗永浩”一问做出明确且强硬的亮相。“一定会
，我们一定会起诉他
，一定一定会起诉他！”贾国龙连用三个“一定”来强调他的刻意。他体现：“他对我们的危险是很大的
，一定会起诉。”

贾国龙晒出罗永浩菜单

另据报道
，西贝首创人贾国龙在最新的采访中
，再次详细复盘了罗永浩的就餐历程
，并抛出了两个要害细节：罗永浩一行人就地反响“挺好”
，且结账时累积了会员积分。但这一切都爆发在他宣布“真恶心”微博的“1个小时之前”。

随后
，罗永浩在社交媒体上连发数文还击。他体现：好
，来吧。能把现做的菜做得全是重新加热的味道
，这一定是高科技了。

罗永浩在社交媒体上连发数文还击

同时
，他还宣布10万元悬赏
，果真征集西贝使用预制菜的“真凭实据”。

罗永浩宣布10万元悬赏
，果真征集西贝使用预制菜的“真凭实据”

没多久
，罗永浩又回应贾国龙要起诉言论称：嗯
，我准备好了。

罗永浩回应贾国龙要起诉言论

9月12日
，罗永浩再发微博
，内容为关于“西贝餐厅的菜品是不是预制菜”这一问题
，着实中国连锁谋划协会早就给出谜底
，预制菜行业生长报告 （全文）体现
，数据显示
，真功夫、吉野家、西贝等连锁餐饮企业预制菜占比达80%以上。

罗永浩发微博@贾国龙

罗永浩发文称：这么多年来
，我一直是一个有争议的人
，但这一次我看到的网络舆情是90%多的人都在骂西贝
，骂我的连10%都不到。岂非那些厌恶我的人突然喜欢了我不可
？ 许多网友已经指出了真实的缘故原由 ：天下苦预制菜不透明久矣。希望这一次的事务
，能够推动中国预制菜相关立法尽快实现
，再强调一遍
，我不阻挡预制菜
，我的最终诉求只是让消耗者获得知情权。

罗永浩西贝之争该难受的是谁

据封面新闻报道
，凭证六部分团结印发的《预制菜食物清静羁系通知》
，预制菜需经工业化预加工且需加热/熟制后食用
，中央厨房配送的净菜、半制品不纳入预制菜领域
，但需切合食物清静标准。

西贝“中央工厂+门店现制”的混淆模式
，恰利益于政策灰色地带——其宣称的“现场制作”是否包括中央厨房预处置惩罚的半制品
？消耗者能否通过标识明确区分“现做”与“复热”
？

媒体报道截图

泉源：潮新闻记者 陈颖静 综合自潮新闻记者 叶海涵 王怿婷 蒋超@西北@胖东来于东来社交平台、钱江晚报此前报道、封面新闻等